Итальянская сиеста, культурные особенности итальянцев - МИР НА ЛАДОНИ

Итальянская сиеста, культурные особенности итальянцев

Сиеста. Почему итальянцы любят вздремнуть после обеда

Итальянцев во всем мире иронично называют «макаронниками», потому что они очень любят разнообразные макаронные изделия и с гордостью считают их частью национальной культуры. Также жителей Италии иностранцы называют крайне эмоциональными и экзальтированными, потому что они чаще всего разговаривают громко и постоянно оживленно жестикулируют. А еще итальянцев многие считают ленивыми, потому что у них есть такое понятие, как сиеста, и целый ряд соответствующих привычек.

Что такое итальянская сиеста

Туристы, побывавшие в Италии, могут подтвердить — в этой стране жизнь ежедневно замирает в период с 13.30 до 16.30. На три часа закрываются магазины, социальные организации, офисы компаний. Если иностранцы не могут попасть в учреждения в промежуток с половины первого до половины второго дня, то они закономерно думают об обеденном перерыве у итальянских работников, что вполне понятно и привычно. Но не могут же люди обедать целых три часа! Это ли не признак лености? Создается впечатление, что жители Италии просто не хотят возвращаться к работе, а потому и растягивают отдых до бесконечности.

Итальянцы действительно ценят те удовольствия, которые можно получить от жизни, и наслаждаются ими по полной, не оглядываясь на время. Но это скорее не признак лени, а особый менталитет. С другой стороны, введение сиесты — объективная необходимость в Италии, где во второй половине дня наступает самый пик жары. Работать в таких условиях непродуктивно и даже вредно для здоровья. В это время итальянцы предпочитают вздремнуть, что считают особенно полезным после плотного обеда.

Примечательно, что право итальянцев на сиесту закреплено законодательством. На юге Италии на первых этажах многоквартирных домов можно увидеть памятки, в которых жителей призывают соблюдать тишину во время послеобеденного отдыха. Особые правила предусмотрены и для родителей с маленькими детьми, которых нельзя оставлять одних, чтобы они не становились источниками шума.

Поэтому туристам в Италии нужно заранее иметь в виду, что с 13.30 и до 16.30 многие достопримечательности и музеи могут быть закрыты. Правда, большинство баров и ресторанов в это время работают, так что можно скоротать три часа за обедом, чашечкой кофе и приятной беседой. Сегодня сиесту все чаще отменяют для крупных супермаркетов из-за конкурентной борьбы и желания привлечь как можно больше клиентов.

Другие привычки итальянцев, ассоциирующиеся с ленью

В России мы привыкли ходить за продуктами на неделю в воскресенье — это почти единственный свободный день у офисных и других работников. А в Италии подобное невозможно: в воскресенье, особенно во второй его половине продуктовые магазины закрываются. Понедельник же является выходным для парикмахерских салонов и многих ресторанов. Круглосуточных супермаркетов в стране нет, все они работают до 21.00.

С 1 августа в Италии наступает всеобщий «священный» месяц отпуска. Поэтому бизнесмены, ведущие свои дела с итальянцами, знают, что в это время никакой работы не будет, придется терпеливо дожидаться сентября. Август — самый жаркий месяц в стране, а работать при температуре 35-40 градусов попросту невозможно.

Итальянцы очень любят неспешные прогулки и ежедневно выделяют для них время. Со стороны может показаться, что они праздно шатаются, но это не так. Время прогулок называется пасседжата и имеет не меньшее значение, чем сиеста. Обычно пасседжата приходится на вечер: итальянцы гуляют после ужина, встречаются со знакомыми, обсуждают новости, сидят в кафешках за поздним дижестивом и т. п.

Особенности сиесты в Италии – традиции и время отдыха

В южных странах практикуется сиеста, которую соблюдают также многие жители Италии. Официально она была введена в этой стране в XVII веке при правлении династии Гагсбургов. Итальянская сиеста зовется – пенникеллой, в привычку жителей этой страны вошел послеобеденный отдых, длящийся в течение трех часов. Туристы должны учитывать такую особенность местного населения и выяснить заранее, в какое время вся деятельность местного населения приостанавливается.

Особенности сиесты по-итальянски

Стоит отметить, что не на всей территории Италии строго соблюдают время для отдыха. Так в южной части страны местные жители практически все чтут эту традицию, а вот в северных регионах ее соблюдает только чуть больше 20% населения.

Для понимания того, что такое «сиеста» нужно углубиться в римскую историю. В переводе с латинского это слово обозначает «шестой час». У римлян была своя система градации, первый час у них совпадал с рассветом, а шесть часов как раз приходилось на полдень. В это время работающему населению разрешалось подкрепиться и отдохнуть.

Сейчас итальянцы с 12.30 до 15.30 часов отдыхают, и при этом большинство их заведений закрыты. В мелких городах во время сиесты практически все улицы пустеют, а в больших отдых идет в содружестве с развлечениями. Именно в это время суток наблюдается пик высоких температур, и отдых лишним не будет.

Но для туристов такое соблюдение традиций приводит к абсурдным ситуациям, они могут остаться без обеда, если заранее не побеспокоятся о нем. Звонить по итальянским номерам телефонов тоже бесполезно, на том конце провода никто не снимет трубку, да и купить приглянувшуюся вещь в магазине также не получится.

Продумывание отдыха в Италии следует начинать еще у себя на родине с учетом всех традиций страны, в которую собираетесь ехать, в том числе и, не забывая о сиесте.

Какие заведения открыты во время сиесты?

Потраченные часы на отдых компенсируются работой частных и государственных учреждений до глубокой ночи, но что делать туристу в эти выпавшие три дневных часа, если он не хочет или не привык отдыхать в полдень?

Сперва предупредим о том, что многие продуктовые магазины и рестораны Италии закрыты в понедельник, так что их работа никак не связана в этот день с сиестой. Их хозяева просто считают этот день своим законным выходным. К тому же, чтобы посетить приличный ресторан с вкусной едой по доступной стоимости необходимо его бронировать заранее.

Своеобразно работают заведения агротуризма, которые открыты при определенном фермерском хозяйстве, на их столах предлагают блюда, приготовленные из натуральных продуктов, полученных на ферме. Режим работы таких ресторанов и магазинов нужно уточнять по телефону, они могут работать как один раз в месяц, так и все выходные или в часы сиесты.

В случае если человек привык обедать только в часы, припадающие на сиесту, то ему стоит заказать обед в своем отеле. Его могут принести заранее или за определенную плату обслужить в оговоренное время.

Если поесть после экскурсии захотелось около двух часов пополудни, то можно зайти в любой бар, в котором можно перекусить легкими закусками и простыми блюдами (пьядиной, сэндвичами и другим), практически все они открыты в это время.

Читайте также  Кафедральный собор Палермо, фото, адрес

Для детей и взрослых, которые обожают мороженое можно посетить кафе-мороженое, которые во время сиесты всегда открыты. Мороженое по-итальянски – «джелато» изготавливается только из натуральных продуктов, оно не только вкусное, но и очень сытное, поэтому многие туристы вполне насыщаются им до ужина.

В основном сиеста в Италии строго соблюдается только в провинциальных городах, расположенных далеко от туристических дорог. Там жизнь затихает на несколько часов и даже банки и аптеки не работают, но в больших городах, таких как Рим, Милан или Флоренция большинство заведений будет работать. Центральные их части радуют открытыми магазинами и ресторанами, даже крупные музеи, например, Художественная галерея Уфицци или музеи Ватикана, будут рады принять туристов в обеденное время.

Модницы и модники, посещающие Милан для обновления своего гардероба, могут не переживать, так как аутлеты с бросовыми ценами на брендовые вещи готовы встречать их целый день.

Некоторые рестораны и кафе могут исправно работать во время сиесты, а вот после нее закрыться до 19.00, именно после этого времени местные жители собираются ужинать. Для тех, кто привык не есть после 18.00, возникает проблема найти приличное заведение именно в это время, поэтому следует ежедневно составлять для себя не только план экскурсий, но и продумывать, во сколько и где будет прием пищи.

Время работы заведений Италии для ориентировки:

Наименование Режим работы
Магазины Открываются в 9:30, перерыв на обед в большинстве их с 13:30 до 15:30. Закрываются они в 20:00, аутлеты могут работать до 22:00.
Рестораны Открытие в 12:00, обед с 13:00 или 14:00 и последующее открытие в 17.00. Чаще всего они закрываются в 23:00, но имеются некоторые кафе и пиццерии, которые работают до последнего клиента.
Банки Их режим работы оговорен в законодательстве страны. Рабочие дни: с понедельника по пятницу, но некоторые учреждения могут работать и по субботам. Стандартное время приема посетителей с 8:30-13:30, затем обед с 15:00 до 16:00 и закрытие около 19:00.
Пастичерии (мини булочные) Работают с 8:00, затем у них перерыв на сиесту, после 15:00 они открываются и работают до 20:00.
Аптеки Их рабочий режим также регламентируется итальянскими законами. Открытие происходит в 8:30, затем с 12:30 обед, который длится до 15:30 и закрытие в 19:30. В больших городах имеются круглосуточные аптеки.

В заключение

Кстати, не только в Италии поощряется послеобеденный отдых, сиеста имеется также в Испании, Греции, на Мальте и в Португалии. В этих странах жизнь протекает размеренно и их жители не носятся как угорелые, но при этом все успевают, вероятно, дневной отдых делает их более спокойными и счастливыми.

Сиеста в Италии: миф или реальность?

Сиеста в Италии – одна из составляющих здоровья и фактор, обеспечивающий позитивный взгляд на жизнь местных. Наверняка, каждый подмечал энергичность и добродушие итальянцев. Не последнюю роль в этом играет сиеста. Италия признана страной, радующей великолепной кухней, приятным климатом и множеством интересных для общения людей, но даже от такого добра нужно время от времени отдыхать. Сиеста для жителей Италии восходит к древней традиции, но даже сейчас итальянцы не готовы исключить из расписания послеобеденную релаксацию.

Сиеста сделает каждого чуточку счастливее. Вряд ли кто-то будет спорить с тем фактом, что двухчасовой отдых (13:00-15:00) после наслаждения блюдами местной кухни зарядит энергией на весь оставшийся день и даст возможность осматривать местные достопримечательности с новой силой.

Сэкономьте время на сиесту, избежав длинных очередей при покупке билетов. Покупайте билеты заранее по ссылке.

Как появилась сиеста в Италии

Слово «сиеста» происходит от испанского siesta, появившегося на основе латинского hora sexta, что переводится как «шестой час». На заре Римской империи это означало полдень, ведь первым часом дня считался рассвет.

Римляне считали, что при наступлении шестого часа нужно оставить в стороне все свои заботы и лечь спать. Какой толк от работы, совершаемой в жару после сытного обеда?

Даже у животных принято возвращаться домой в обеденные часы.

В чем плюсы сиесты

Если оценивать явление с точки зрения науки, можно выделить неоспоримые доказательства пользы сиесты для здоровья и восстановления потраченных с утра сил.

Как полагает доктор Эдуардо Эстивиль, получасовой сон после обеда положительно сказывается на организме (если спать дольше, эффект снижается).

Сиеста помогает наладить циркуляцию крови, избавиться от нервного напряжения, исключить депрессию. Сон воздействует на физическую и психическую составляющие здоровья.

В чем плюсы сиесты для итальянцев

При отдыхе, который длится больше 30 минут, у человека может начаться бессонница, появятся трудности с биоритмом. В случае верного подхода к сиесте удается улучшить память, внимательность и общую работоспособность.

Греческие ученые докладывают о положительном влиянии сиесты на сердечно-сосудистую систему.

Чем примечательна сиеста

На территории Италии сиеста проходит по своим правилам:

  1. С 13 до 15 (16) часов закрыто подавляющее большинство организаций и магазинов.
  2. Местные, завершив обед, отправляются на отдых.
  3. Они спят, сидят на балконах или просто балуют себя сладостями в тени.
  4. Сиеста в этой стране – один из аспектов, требующий учета при планировании путешествия.
  5. В часы послеобеденного отдыха не принято досаждать друг другу звонками или походами в гости. Рассматривая ситуацию с этой точки зрения, можно сказать, что сиеста в итальянском государстве похожа на стандартный ночной сон.
  6. С завершением отдыха местные с новыми силами приступают к работе.
  7. Сиеста помогает обдумать в тишине свои дальнейшие планы и зарядиться энергией до позднего вечера.
  8. Сиеста для итальянцев может иметь свои особенности в зависимости от региона.
  9. Северные районы относятся к ней менее трепетно, чем южные.
  10. Села не представляют себе жизни без послеобеденного сна.

Особенности сиесты в других государствах

Многие страны с жарким климатом не отказывают себе в удовольствии перевести дух днем после приема пищи. Разница заключается во времени начала сиесты.

  1. Жители Греции отдыхают с 14 до 15 (иногда 17 часов). Чем выше температура, тем дольше длится сиеста.
  2. У испанцев есть фиксированное время: 13:00-17:00.
  3. Сиеста жителей Италии не так продолжительна. Принято отдыхать с 13 до 15 или 16 часов.

Правила итальянской сиесты

Итальянцы придерживаются строгих правил послеобеденной релаксации:

  1. Сиеста требует мягкого дивана или кровати.
  2. Продолжительность отдыха – не больше 40 минут, так как многочасовой сон отрицательно сказывается на здоровье.
  3. Важно полностью оградиться от факторов, которые могут помешать сиесте. Двери закрываются, телефоны ставятся на беззвучный режим.
  4. По завершении сиесты нужно восстановить силы сладким десертом или приятным напитком.

Сиеста для итальянцев – прекрасная традиция. Не стоит забывать о правильном отдыхе в погоне за ежедневными результатами.

Традиции Италии

Италия – это страна, у которой богатая история и много традиций, которые складывались веками. Она пережила эпоху Римской империи, была под влиянием Византии, перенесла на себе тягостные годы эпохи Возрождения (Ренессанса), ощутила на себе гнет фашизма. Каждая из этих эпох оставила след в традициях Италии и в жизни людей.

Читайте также  Как добраться из Вероны в Неаполь на поезде, автобусе, машине, самолете!

Семья в Италии — это святое!

Основные традиции Италии связаны с семьей. Итальянцы очень бережно относятся к семье и семейным традициям, несмотря на то, что они напоминают легкомысленных людей, которые выросли, но не повзрослели. Ужин – одна из главных семейных традиций. Во время него вся семья должна собраться за столом, полный национальных итальянских блюд, не него могут также приглашаться родственники. Завтракать и обедать члены семьи могут отдельно, но ужинать обязательно должны все вместе. За стол никто не сядет, пока вся семья не будет в сборе. После окончания вечерней трапезы семья отправляется на вечернюю прогулку.

Итальянцы и дети

Большое внимание в семье итальянцы уделяют детям: их сильно балуют, родители постоянно берут их с собой, особенно в рестораны, пытаются уберечь от порчи и сглаза, а также дурного влияния улицы. Но, не смотря на такое внимание к детям, их с самого раннего детства приучают к самостоятельности и очень рано отпускают во взрослую жизнь. К этому времени ребенок должен научиться полностью отвечать за свою жизнь.

Мужчина и женщина

Интересные традиции в Италии складываются в отношениях между мужчиной и женщиной. Как известно, итальянские девушки считаются самыми эмансипированными во всей Европе. Основная часть руководящих постов принадлежит женщинам и, стоит признать, они ничем не хуже мужчин. Но сохранилась традиция внешнего подчинения женщины мужчине, которая заключается в том, что она может устраивать семейные сцены только дома, а в общественных местах – ни в коем случае, даже небольшой спор категорически неприемлем. Исключением являются только споры между сыном и матерью или братом и сестрой. На юге страны эта традиция соблюдается очень строго по сравнению с северной частью Италии. Итальянские мужчины очень галантные по отношению к женщине. Семья для них – это святое, поэтому каждый мужчина имеет при себе фотографию своей жены и детей.

Итальянская сиеста

Итальянские традиции довольно интересные. Одной из таких является сиеста — это перерыв на обед, который длится три часа – с часу дня и до четырех. В этот обеденный перерыв закрыты практически все магазины, банки и учреждения. На это время не назначают деловые переговоры, не звонят близким и знакомым, потому что этот период предназначен для обеденного сна.

Традиции Италии также можно увидеть и в стиле одежды. В этом государстве по внешнему виду очень трудно определить, к какому социальному классу принадлежит человек. Все граждане одеваются аккуратно, стильно и согласно моде. Определить обеспеченного человека можно только по манере разговаривать. Эти люди имеют хорошее образование, а их речь грамотно поставлена.

Давайте поговорим!

Интересный факт. Ходит мнение, что итальянцы во время разговора сильно жестикулируют, но это не правда. Жестикуляция присуща только жителям центра Италии, а на остальной территории страны люди ведут себя более сдержанно. На Сицилии жестикуляция считается некультурным поведением. А вот поговорить итальянцы очень любят, и не важно, знакомы ли они со своим собеседником, ведь здесь главное – сам процесс общения и возможность выразить свое мнение. Кроме этого, итальянцы – достаточно непунктуальный народ. В этой стране опаздывают все, даже поезда, автобусы, магазины могут открыться не вовремя, а закрыться позже. Поэтому, пребывая в Италии, не надо переживать, если автобус или поезд опаздывает. Это нормальное обстоятельство в этой стране.

Итальянцы очень любят поговорить о своей семье и доме, о своей работе и достижениях. Если попросить их подсказать правильную дорогу, то они не только укажут правильный путь, но и могут проводить. Единственное, с чем можно в этот момент столкнуться, так это с языковым барьером. К сожалению, многие итальянцы не понимают английского языка. Именно в этом случае в ход идут жесты.

Во время знакомства человек произносит не только свое имя, но и профессию или специальность, например: «Винценцо, кардиолог». Поэтому гостям страны стоит также поступать.

Август месяц считается самым жарким периодом («феррагосто»). В это время многие рестораны, магазины и музеи закрываются.

При входе в магазин желательно здороваться, а при выходе — прощаться, так как это считается признаком хорошего тона. В такие моменты можно говорить buon giorno (добрый день) или buonа sera (добрый вечер), но не в коем случае «чао». Это слово можно употреблять только между близкими людьми.

Вечером традиционно происходит вечерняя прогулка — passegiata vesperale.

Перед началом обеда принято пить белое виноградное вино.

Даже за самую мелкую услугу принято давать чаевые.

Женщинам разрешено делать комплименты даже на официальных встречах или переговорах.

В Италии категорически запрещено курить в общественном транспорте, такси, театрах, кинотеатрах, магазинах.

Нравы и ценности современных Итальянцев

Италия – страна контрастов со сложной, формировавшейся веками культурой и наследием. Мало найдётся людей, которые бы не хотели хотя бы раз здесь побывать. Итальянская культура – смесь многих этнических нравов и традиций. Нельзя хоть сколько-нибудь хорошо понять итальянцев по преподносимым стереотипам в кино и телевидении. В Италии нужно побывать, а ещё лучше – пожить какое-то время.

Не смотря на то, что сейчас Италия считается чуть ли не самой эмансипированной страной в Европе, роль мужчин здесь традиционно высока. Итальянские женщины не позволяют себе открыто спорить со своим мужчиной, кроме случаев игры на публику. Все дискуссионные вопросы решаются лично в домашней обстановке. Прилюдно повысить голос на мужчину может позволить себе только его мать или сестра – кровные родственники в Италии считаются гораздо важнее жен.

Семья для любого итальянца – главнейшая ценность. А наиболее важными считаются дети. Итальянцам удаётся совместить полную свободу, которую они дают своим детям, всевозможное потакание их прихотям с достаточно чёткой мотивацией детей на успех, привитие хороших манер и уважения к знаниям других.
Даже самые неукротимые представители итальянской молодёжи не забудут обратиться к человеку по должности (в зависимости от сферы деятельности – маэстро, доктор, профессор и т. д.), помогут старику, придержат дверь перед женщиной.

Везде, включая отдалённые деревни, стол будет сервирован по всем правилам этикета. Для итальянцев принятие пищи – вообще отдельная тема для разговора. Кушать здесь любят, на еде экономить не принято. На обед или ужин в выходной день близко живущие родственники стараются собираться за одним столом (обычно – родительским). После принятия пищи все традиционно выходят на прогулку (passeggiata).

В рабочие дни еде и послеобеденному отдыху уделяется не меньше внимания. Обеденное время работающие итальянцы обычно проводят в близлежащих к месту работы кафе и ресторанах. На многих предприятиях разрешён традиционный итальянский послеобеденный сон (pennichella). Из-за этого многие магазины, офисы и прочие учреждения страны могут не работать на время послеобеденного отдыха – сиесты (siesta) – с 13:00 до 16:00. Это и дань традициям и необходимость. Богатая калориями итальянская пища и жаркий климат вызывают сонливость после принятия пищи, а небольшой отдых даёт возможность восстановиться и продолжить трудиться с большей отдачей.

Читайте также  Как добраться из Болоньи в Модену на поезде, машине самостоятельно

Ещё один пункт, на котором итальянцы не привыкли экономить – это их внешний вид. Следить за модой здесь стараются все категории населения не зависимо от достатка. При этом, оставаясь строгой католической страной, Италия не приемлет фривольную одежду, особенно в крупных городах. Открытое декольте, мини-юбки, шорты и тому подобное здесь носят только невежественные туристы. Но стоит учесть, что в таком наряде могут не пустить не только в храм или музей, но и в некоторые магазины, рестораны и отели. Это же касается спортивных костюмов и любых не глаженных, неопрятно одетых вещей.

Кроме еды и одежды, итальянцы любят экономить на всём. Даже достаточно обеспеченные граждане могут использовать для передвижения велосипеды и мотороллеры. Не смотря на наличие почти в каждой семье одного-двух автомобилей, общественный транспорт также используется достаточно активно. Билет на любой вид общественного транспорта в Италии единого образца, его можно купить в специальных киосках. Остановки осуществляются только по требованию.

Объясню на пальцах

Конечно же, главной отличительной чертой нрава итальянцев является их манера разговаривать. С детства выработанные мимика, жесты и позы не просто дополняют устную речь итальянцев, но как бы составляют с ней одно целое. Выразительные движения итальянцев при разговоре более размашисты и эмоциональны в центральной части страны и более сдержаны и лаконичны на юге и севере. В центре допустимыми считаются не только прикосновения к собеседнику, но и прилюдные объятия, поцелуи даже между лицами одного пола. Смотреть в глаза собеседнику в Италии принято по всей территории.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: